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【新闻】黄渤海休渔期将至山东烟台海鲜品种多样价格平稳异雄蕊科

发布时间:2020-10-19 06:04:34 阅读: 来源:铝硝酸罐厂家

[导读]为了更好地养护和合理利用海洋生物资源,今年黄渤海休渔期从5月1日开始,比往年提早了一个月。眼下正是吃海鲜的好季节,加上受休渔期提前的影响,喜欢尝鲜的市民纷纷表示,吃海鲜可得抓紧了。记者探访烟台海鲜市场发现…

为了更好地养护和合理利用海洋生物资源,今年黄渤海休渔期从5月1日开始,比往年提早了一个月。眼下正是吃海鲜的好季节,加上受休渔期提前的影响,喜欢尝鲜的市民纷纷表示,吃海鲜可得抓紧了。记者探访烟台海鲜市场发现,海鲜销量很好价格平稳,不少市民都抓紧尝鲜饱口福。

记者昨天在烟大市场海鲜区看到,摊位上鱼、虾、贝类等海鲜品种多样,供应充足,前来购买海鲜的市民络绎不绝。做了多年海鲜生意的王刚告诉记者,目前红鞋鱼、偏口鱼、刀鱼等比较受市民欢迎,价格也相对稳定。“偏口基本上跟往年价格差不多,刀鱼十五六块钱,一天能卖一二百斤。”

随着气温回升,海鲜产量增多,海肠、爬虾等鲜货价格比前段时间便宜了不少。摊主孙成贤:“爬虾刚下了那一会是60多元一斤,现在卖35元、33元,海肠前一段时间少,七八十元一斤,现在五六十元,包饺子、炒韭菜都挺好吃。”

在芝罘区的红利市场,每个海鲜摊位前人都不少,打听了一下价格,相比前几天并未上涨,有的还略有下降。鲜活乱蹦的爬虾都在25元一斤左右,相比前几天下降不少,这个季节市民比较喜爱的夹板虾只需要10元2斤,螃蟹根据个头在35-40元一斤左右,最受港城市民喜爱的鲅鱼根据个头,也在15-23元不等,最大的30元左右一斤。一位摊贩告诉记者,早晨进了十几箱鲅鱼,不到中午就快卖完了,销量还是非常好的。

“为什么临近休渔期,价格没有上涨,反而还便宜了?”一位摊主告诉记者,“只有遇到下雨大风的天气,渔船没法出海或者捕捞量少价格才会上涨,现在天气开始回暖,渔船捕捞量大,所以价格有所下降。”

一位买鲅鱼的刘女士告诉记者,她家里人都很喜欢吃鲅鱼,每年休渔期前都会囤一点。摊主称,临近休渔期,很多市民都会囤鱼,鲅鱼、刀鱼、偏口等野生鱼类都是市民囤鱼的选择。

摊主还告诉囤鱼的市民,放进冰箱之前不要洗鱼,买回去直接冷冻。这样口感,营养都会保存得很好。

虽然休渔期还有十几天,但目前的海鲜价格和供应量都没有受到明显的影响,进入休渔期后,养殖类海鲜将逐渐成主流,想要吃新鲜海货的市民可要抓紧时间了。

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